Wonder Cooking

03 mai 2008

Gâteaux pommes/farine de châtaigne

Voilà déjà un petit moment qu'un pot de farine de châtaigne errait dans mon placard sans que je n'ose l'ouvrir, alors aujourd'hui je me suis lancée, et hop voilà le résultat =)

G_teau_pomme_ch_taigne_033_canal

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

1 pot de yaourt nature
2 pots de sucre
3 pots de farine de châtaigne
1 pot de crème fraiche épaisse
3 oeufs
4 pommes coupés en dés
1 sachet de levure chimique


Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez vivement le yaourt, le sucre et les oeufs. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Homogénéisez la pâte puis incorporez la crème. Finissez par les pommes et versez la préparation dans un moule rond à bords hauts. Enfournez durant 35min environ. Laissez refroidir et dégustez...

G_teau_pomme_ch_taigne_005_canalG_teau_pomme_ch_taigne_010_canalG_teau_pomme_ch_taigne_017_canal

G_teau_pomme_ch_taigne_022_canal

Verdict?! Délicieux, avec une glace vanille notamment...

Posté par Julie4 à 14:12 - 12. Gâteaux - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Commentaires

    Il a l'air super bon!

    Posté par Lisanka, 03 mai 2008 à 16:28
  • Pomme et farine de châtaigne, c'est une excellente association !

    Posté par Sha, 03 mai 2008 à 16:32
  • Hummm, un gâteau rustique ! Je garde l'idée de la farine de châtaigne avec les pommes !! Au fait : j'adore la déco de ton blog !!

    Posté par Choumie, 03 mai 2008 à 18:51

Poster un commentaire