Wonder Cooking

18 mai 2008

Bricks aux courgettes

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Ingrédients pour 20bricks :

1 courgette (environ 300g)
10portions de vache qui rit
150g de chèvre
1/2cc de cumin
1/2cc de curry
10feuilles de brick


Dans un premier temps, râpez la courgette et faites-la blondir dans une casserole jusqu'à ce qu'elle ne rende plus d'eau. Séparez cette préparation en 2. Dans une des deux, incorporez la vache qui rit et le cumin et mélangez le tout pour homogénéiser le tout un maximum. Dans l'autre, insérez le chèvre en morceaux et le curry et homogénéisez également. Coupez les feuilles de brick en deux et répartissez chaque préparation de manière à obtenir 10bricks avec chacune. Enfournez durant 20min et dégustez...

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Verdict : Grandement appréciés de ma tite family et bien entendu de moi même <3

Posté par Julie4 à 08:05 - 01. Apéritif - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

    Très sympa le mélange courgette et vache qui rit !!

    Posté par LILI, 19 mai 2008 à 09:52
  • à la courgette, j'adore !

    Posté par sandrine, 20 mai 2008 à 19:24

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