Cake aux fruits rouges

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

180g de farine
1/2sachet de levure chimique
3 oeufs
120g de sucre
70g de beurre
300g d'un mélange de fruits rouges (surgelés pour moi)

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez ensuite peu à peu la farine, le beurre fondu puis la levure. Homogénéisez le mélange. Pour finir, ajoutez les fruits rouges et versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez durant 50minutes. Dégustez ce cake froid.

Comments

[sucre en poudre]

les fruits rouges j' adore!
joli blog!

[Sha]

Il m'en faut une part... il m'a l'air très bon !

[mylncook]

J'aime trop les fruits rouges! Il est très beau ce cake
Bisoux

[Lisanka]

Très tentant!

[Choumie]

Miam, pour mon 4h j'en aurais bien pris une part !