Wonder Cooking

07 juillet 2008

Cupcakes tout chocolat

Et oui je suis de retour avec des petits cupcakes mais surtout avec le BAC!! Mon absence est due justement à l'arrosage ^^ qu'est ce que ça fait du bien tout ça! Je revis ^^ En plus pour l'occasion j'ai eu un ordinateur portable avec lequel j'écris ce message!! c'est trop appréciable. Enfin, à moi Lyon =D

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Pour une trentaine de mini-cupcakes :

250g de farine
225g de sucre
225g de beurre mou
4 oeufs
100g de chocolat noir
25cL de lait écrémé
1 sachet de levure


                        Glaçage

50g de sucre glace
25g de cacao en poudre
2 blancs d'oeufs


Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le beurre. Incorporez les oeufs. Faites chauffer le lait dans une casserole puis versez le sur le chocolat coupé en morceaux. Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit totalement fondu puis versez ce mélange à la pâte. Homogénéisez puis remplissez les moules à mni-muffins aux 2/3. Enfournez durant 12min.

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Préparez le glaçage en mélangeant le sucre, le cacao puis les blancs d'oeufs.

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Une fois les gâteaux refroidis, couvrez les de glaçage et décorez ^^ Le résultat niveau goût est AMAZING! toute ma tite family a apprécié! ca fait plaisir =D

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Source : "Femina" Complément du Progrès

Posté par Julie4 à 09:16 - 14. Petites douceurs - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires

    Ils sont trop mimis!

    Posté par Lisanka, 07 juillet 2008 à 10:40
  • A croquer !!

    Posté par lili, 07 juillet 2008 à 10:43
  • huum une avalanche de chocolat! on a envie de croquer dedans!

    Posté par didoumiam, 07 juillet 2008 à 11:14
  • Félicitation pour ton bac et cool ton pc et très simpas es cupcakes sa me donne faim ^^ (de toute façon des qu'il y'a du chocolat sa me donne faim moi ^^" gourmande moi ??? nonnnnnnnnnnnnn 0=)

    Ps: tu t'es pas emballée tu as juste dit la vérité. J'espère à part ça que sa ira mieux avec le temps bonne vacance et surtout FELICITATION une new fois

    Posté par andegis, 07 juillet 2008 à 11:40
  • Toutes mes félicitations pour ton bac !! Tu as bien raison de fêter ça ! Cool pour ton ordi portable aussi, c'est un beau cadeau !
    Tes cupcakes ont l'air terriblement bons et en plus ils sont mimis comme tout !! Quand il y a du chocolat aussi.. moi j'accours ! ^^
    Bonne journée ! ;D

    Posté par Amélie, 07 juillet 2008 à 12:06
  • Tes cupcakes sont trop mimis ! Bravo pour ton BAC, le mien est bien loin ... ^^
    Céline

    Posté par c_lynhoch, 07 juillet 2008 à 19:50
  • Bravo !

    Voilà une bonne raison de faire la fête. Mon bac est loin mais je me souviens encore du soulagement après publication des résultats. Un grand moment dans une vie !
    Alors en plus des cupcakes je suggère une petite coupe de champagne à ta réussite . Tchin, tchin !

    Posté par bloga2, 07 juillet 2008 à 21:55
  • sacrilège avant l'été !!! mais je ne peux résister lol

    Posté par Océane, 08 juillet 2008 à 17:25

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