19 juillet 2008
Rochers à la noix de coco
Petites douceurs ultra simples, ultra rapides mais qu'est ce que c'est bon!
Ingrédients pour une bonne vingtaine de rochers :
200g de noix de coco en poudre
100g de sucre en poudre
2 blancs d'oeufs
Préchauffez le four à 210°C. Dans un récipient, mélangez l'ensemble des ingrédients du bout des doigts. Formez ensuite des boules de la même taille puis posez les sur une plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez durant 5min (pas plus) et laissez refroidir à température ambiante. Le tour est joué!!
Exquis ^^
