Wonder Cooking

29 juillet 2008

Feuilletés chèvre et lardons

Encore et toujours des petites recettes pour l'apéritif mais il faut dire que toute la famille est en vacances et que le beau temps est au rendez vous donc pourquoi se priver?!

Feuilletés chèvre apéritif 011ok

Ingrédients pour une vingtaine de feuilletés :

1 pâte feuilletée
1 bûche de chèvre
100g de lardons fumés
1 petite boîte de concentré de tomates
origan


Faites revenir les lardons dans une poêle et égouttez les. Préchauffez le four à 210°C. Découpez des ronds de pâte feuilletée d'environ 6/7cm que vous déposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Sur chacun, déposez dans l'ordre une couche de concentré de tomates, les lardons, une tranche de chèvre et saupoudrez d'origan. S'il vous reste un peu de lardons, vous pouvez en ajoutez à nouveau sur le chèvre. Enfournez durant une quinzaine de minutes et dégustez.

Feuilletés chèvre apéritif + Tian légumes riz 009ok

(avant cuisson)

Vraiment sublime. C'est très parfumé et l'association de tout donne un résultat exquis! Miam...

Feuillet_s_ch_vre_ap_ritif___Tian_l_gumes_riz_013ok

Posté par Julie4 à 09:23 - 01. Apéritif - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires

    je craque pour les feuilletés chèvre/lardon

    Posté par sandrine, 29 juillet 2008 à 16:06
  • je n'en ai jamais encore fait...mais en voyant tes photos cela me tente beaucoup. Bravo ils sont superbes ;o)

    Posté par Nadia, 29 juillet 2008 à 17:03
  • Ahhh je succombe pour les feuilletés!!!

    Posté par Frijoles, 31 juillet 2008 à 08:27
  • hmmm... ça a l'air délicieux. C'est aussi très original à servir lors d'un apéro.
    Merci pour cette recette et bravo pour ton blog.

    Miss Bricole

    Posté par Nadège, 02 août 2008 à 23:44
  • Quelle merveille, j'ai faim alors évidement de regarder ces jolies feuilletés me fait baver devant l'écran
    trop belles
    bravo

    Posté par cristaxou, 08 mars 2010 à 17:49

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