27 février 2009
Moelleux au coeur coulant
Grande dédicace à ma mamounette <3 et oui, c'est une inconditionnelle des fondants au chocolat (et ce n'est pas pour me déplaire) et cette recette, ultra simple et rapide, est succulente!
Ingrédients pour 4 fondants :
100g de chocolat noir (64%)
100g de beurre (41%)
50g de sucre
30g de farine
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes et réservez.
Dans un récipient, battez les oeufs et les sucres puis ajoutez le mélange chocolat-beurre. Incorporez ensuite la farine et homogénéisez le tout.
Enfournez durant 10 à 12min (les photos correspondent à 11min) puis attendez 5min avant de démoulez...
...et de dévorez cette tuerie ^^
Et sur la demande de http://unepetitedebutante.skynetblogs.be/ me voici petite...
et pour vous donner une idée me voici "grande" (tout est relatif je vous l'accorde ^^)
Bon allez une dernière photo pour la route...
Source : Cyril Lignac "Oui chef" Tome 1
Ta Mamounette a beaucoup de chance!!