Wonder Cooking

28 avril 2009

Gâteau aux noix

Bonjour bonjour =) aujourd'hui je vous propose une recette que j'avais déjà réalisé ultérieurement mais que je rafraichis un peu avec de nouvelles photos. Il s'agit donc d'un gâteau aux noix très aérien.

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Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

G_teau_aux_noix_017ok170g de cerneaux de noix concassés
4 œufs
50g de farine
80g de beurre
100g de cassonade
1pincée de sel

Préchauffez le four à 210°C.
Séparez les blancs d’œufs des jaunes et mélangez ces derniers à la cassonade. Faites fondre le beurre et incorporez le à la préparation en mélangeant bien. Ajoutez ensuite peu à peu la farine et les cerneaux de noix. A part, montez les blancs d’œuf avec la pincée de sel en neige ferme puis insérez-les au mélange délicatement. Beurrez et farinez un moule à manqué et versez la préparation. Enfournez durant 30min.

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Un délice pour tout amateur de noix =)

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Source : "Gâteaux de mamie" Marabout

Posté par Julie4 à 07:22 - 12. Gâteaux - Commentaires [31] - Permalien [#]
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Commentaires

    j'ai déjà fait cette recette : c'est véritablement délicieux! Par contre je ne suis pas allée jusqu'à mettre une couche de chocolat dessus, mais puisque tu me tentes...

    Posté par loloparis, 21 mai 2008 à 13:00
  • huuuuuuuuum! j'en veux bien un morceau! bises micky

    Posté par mickymath, 21 mai 2008 à 14:34
  • Volontiers, pour la petite part...

    Posté par Cherout, 21 mai 2008 à 14:50
  • Moi aussi j'en veux bien un morceau!!

    Posté par tini, 21 mai 2008 à 16:51
  • Bien rustique Comme je les aime !

    Posté par Choumie, 21 mai 2008 à 18:56
  • J'adore, ça croque, c'est savoureux et gourmand !

    Posté par cat, 22 mai 2008 à 00:09
  • Miam, le genre de recette bien riche en fruits secs que j'aime en automne quand on va ramassr les noix...

    Posté par AurelieW, 28 avril 2009 à 08:50
  • miam, j'aime beaucoup les noix... Voilà un gâteau à tester !

    Posté par clemence, 28 avril 2009 à 08:54
  • ton gâteau est parfait,hummm!!!

    Posté par melanie, 28 avril 2009 à 09:15
  • Hummm ce doit être un délice !

    Posté par Chris, 28 avril 2009 à 10:17
  • il donne envie ce gâteau !

    Posté par tallula, 28 avril 2009 à 10:33
  • Moi aussi j’ai posté un gâteau tout simple !

    Posté par Calorinet, 28 avril 2009 à 12:39
  • et un p'tit délice à l'heure du thé!

    Posté par sandra, 28 avril 2009 à 12:51
  • J'ai des noix, je pars demain, mais je garde bien au chaud ta délicieuse recette...

    Posté par Eleonora, 28 avril 2009 à 17:32
  • Je finirais bien mon pot de noix en gâteau comme le tien !

    Posté par Lilie, 28 avril 2009 à 18:08
  • Un supplice de le regarder sans pouvoir y goûter.

    Posté par babouchka, 28 avril 2009 à 18:13
  • J'adore les gâteaux aux noix, celui-ci me fait bien envie !!

    Posté par julie, 28 avril 2009 à 18:27
  • belle recette pour la saison des noix! à retenir!!!

    Posté par cannelle68540, 28 avril 2009 à 18:42
  • J'ai des noix qui n'attendent qu'à être utilisées, ton gâteau sera parfait!

    Posté par cathy, 28 avril 2009 à 20:18
  • Super ton gateau au noix...

    Posté par sylvie, 29 avril 2009 à 17:47
  • je découvre ton blog ... et je m'inscris de suite à ta newsletter ... bravo pour ce superbe blog !
    je continue ma visite ...
    bizzz

    Posté par Yolande, 29 avril 2009 à 20:29
  • Très bon ce gâteau avec les noix!

    Posté par gourmandelise, 01 mai 2009 à 10:02
  • Tes photos me mettent l'eau à la bouche : il a l'air délicieux ce gâteau !

    Posté par piroulie, 03 mai 2009 à 08:10
  • Il a l'air très moelleux, ça doit être très bon avec ces noix!

    Posté par Yum, 04 mai 2009 à 18:32
  • Eh bien moi j'adoooore les noix...je suis donc obligée de te piquer une part de ce gateau...s'il en reste bien sur ^^

    Posté par fredee, 04 mai 2009 à 21:01
  • Moi qui est toujours des tonne de noix, cette recette à l'air très facile. Je prends note. Merci. Dom

    Posté par dom, 07 mai 2009 à 13:03
  • Un gâteau comme je les aime.

    Posté par Nadjibella, 08 mai 2009 à 17:02
  • Délicieux les gâteaux aux noix !
    Bisous

    Posté par Eva, 23 mai 2009 à 08:48
  • Hum....j'en veux bien un morceau pour mon 4h...

    Posté par choupette88, 29 mai 2009 à 11:52
  • Ah le gâteau aux noix avec des gros morceaux de noix, j'adore ça!

    Posté par palaisdeslys, 03 juin 2009 à 14:02
  • hum ce gâteau a vraiment l'aire delicieuxxx!!!!

    Posté par axoulle, 24 juin 2009 à 22:03

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