28 avril 2009
Gâteau aux noix
Bonjour bonjour =) aujourd'hui je vous propose une recette que j'avais déjà réalisé ultérieurement mais que je rafraichis un peu avec de nouvelles photos. Il s'agit donc d'un gâteau aux noix très aérien.
Ingrédients
pour 4 à 6 personnes :
170g de
cerneaux de noix concassés
4 œufs
50g de
farine
80g de
beurre
100g de
cassonade
1pincée de
sel
Séparez les
blancs d’œufs des jaunes et mélangez ces derniers à la cassonade. Faites fondre
le beurre et incorporez le à la préparation en mélangeant bien. Ajoutez ensuite
peu à peu la farine et les cerneaux de noix. A part, montez les blancs d’œuf
avec la pincée de sel en neige ferme puis insérez-les au mélange délicatement.
Beurrez et farinez un moule à manqué et versez la préparation. Enfournez durant
30min.
Un délice pour tout amateur de noix =)
Source : "Gâteaux de mamie" Marabout
Commentaires
j'ai déjà fait cette recette : c'est véritablement délicieux! Par contre je ne suis pas allée jusqu'à mettre une couche de chocolat dessus, mais puisque tu me tentes...
huuuuuuuuum! j'en veux bien un morceau! bises micky
Volontiers, pour la petite part...
Moi aussi j'en veux bien un morceau!!
Bien rustique Comme je les aime !
J'adore, ça croque, c'est savoureux et gourmand !
Miam, le genre de recette bien riche en fruits secs que j'aime en automne quand on va ramassr les noix...
miam, j'aime beaucoup les noix... Voilà un gâteau à tester !
ton gâteau est parfait,hummm!!!
Hummm ce doit être un délice !
il donne envie ce gâteau !
Moi aussi j’ai posté un gâteau tout simple !
et un p'tit délice à l'heure du thé!
J'ai des noix, je pars demain, mais je garde bien au chaud ta délicieuse recette...
Je finirais bien mon pot de noix en gâteau comme le tien !
Un supplice de le regarder sans pouvoir y goûter.
J'adore les gâteaux aux noix, celui-ci me fait bien envie !!
belle recette pour la saison des noix! à retenir!!!
J'ai des noix qui n'attendent qu'à être utilisées, ton gâteau sera parfait!
Super ton gateau au noix...
je découvre ton blog ... et je m'inscris de suite à ta newsletter ... bravo pour ce superbe blog !
je continue ma visite ...
bizzz
Très bon ce gâteau avec les noix!
Tes photos me mettent l'eau à la bouche : il a l'air délicieux ce gâteau !
Il a l'air très moelleux, ça doit être très bon avec ces noix!
Eh bien moi j'adoooore les noix...je suis donc obligée de te piquer une part de ce gateau...s'il en reste bien sur ^^
Moi qui est toujours des tonne de noix, cette recette à l'air très facile. Je prends note. Merci. Dom
Un gâteau comme je les aime.
Délicieux les gâteaux aux noix !
Bisous
Hum....j'en veux bien un morceau pour mon 4h...
Ah le gâteau aux noix avec des gros morceaux de noix, j'adore ça!
hum ce gâteau a vraiment l'aire delicieuxxx!!!!
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