28 juin 2009
Muffins chocolat blanc - framboises ou la tuerie de ce début d'été...
Je suis dans ma période jeux il faut croire, puisqu'aujourd'hui encore je vous propose une recette qui est tout droit destinée au Muffin Monday #15 organisé par Pich à la fraise.
J'annonce, c'est vraiment une tuerie...
Ingrédients pour 6 à 8 muffins :
220g de farine
100g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
5cl d'huile
10cl de crème fraiche liquide (12%)
10cl de lait écrémé
100g de chocolat blanc coupé en morceaux
+/- 5 framboises par muffin
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la crème, le lait et l'huile puis incorporez la farine, la levure et le sucre.
Insérez ensuite le chocolat blanc. Dans chaque moule, mettez une à 2 cuillères de la préparation puis disposez les framboises au centre et enfin recouvrez avec une cuillère à soupe de pâte.
Enfournez le tout durant 20 minutes environ et dégustez tiède avec le chocolat blanc qui fond et forme un joli caramel ou froid qui ne laisse pas non plus indifférent.
Je fonds... avec ce coeur tout doux à la framboise... et ce n'est pas qu'une expression... regardez bien, ne dirait-on pas un joli petit coeur tout rouge/violet...
Commentaires
Je fonds moi aussi devant ta participation au muffin monday. Tu as trouvé comment célébrer la gourmandise à la perfection.
Généreux et recherchés, ces muffins ne vont laisser personne de marbre, d'autant plus que le mariage du chocolat blanc et des framboises n'a plus à faire ses preuves. Avec les photos à l'appui, tu as décidé de nous mettre en appétit.
Trop beaux tes muffins, j'adore!! J'adore la surprise framboises-choco aussi, bonne idée!!
J'ai des muffins à la vanille, framboises et pépites de chocolat au four ^^
Je testerais un de ces jours au chocolat blanc et framboises, ça doit etre super bon
Perso, je fonds pour tes muffins, ils sont magnifiques et très appétissants! J'en ferais bien mon goûter <3
Un seul mot MAGNIFIQUE!!!
hum, que ça a l'air bon!
le chocolat blanc fait des miracles!
Chocolat blanc et framboises, ça doit être une tuerie effectivement !!
oh oui, ça doit être une tuerie avec ce coeur...
UNe vraie tuerie en effet et pourtant je ne suis pas fan de chocolat blanc mais là, je ne vois pas comment on ne peut pas aimer!!!
ils sont magnifique!
Hummmm ! J'adore !!!
ça c'est du muffin: bien gonflé et gourmand à souhait avec l'association chocolat blanc-framboise qui tue! Bravo :)
oh la la une vraie tuerie !
en effet une tuerie ces muffins
Une tuerie oui, je veux bien te croire! J'adore l'association framboise-chocolat blanc, et le chocolat blanc dans les muffins c'est totalement décadent!
Merci pour ta participation! :)
je les connais ces muffins venus de l'enfer...impossible de n'en manger qu'un ils sont délicieux !
Quel régal ces muffins! Ils sont appétissants!
Des saveurs qui se marient si bien ! Bravo pour cette recette !
bonjour,
merci pour ta participation c'est vrai que ces muffins ont l'air tellement bon !!!
Je découvre ton blog, et déjà la première recette m'a l'air d'une tuerie...
une tuerie, je n'en doute pas une seconde !!!
A dévorer sans hésiter, biz
J'ai vraiment envie d'essayer ta recette, surtout qu'il me reste du chocolat blanc en réserve !!
Je trouve tes photos magnifiques !!
Ah oui là j'adore cette association!!!!!
pour la tuerie je veux bien te croire!=p
C'est bon ET c'est joli !
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