14 juillet 2009
Clafoutis aux cerises
Petit clafoutis tout banal, tout simple, avec les cerises de mes grands parents =)
Ingrédients pour 4 à 6personnes :
400g de cerises lavées, équeutées
75g de farine
50g de sucre en poudre
3oeufs
15cL de lait écrémé
30g de beurre fondu (40%)
1pincée de sel
Préchauffez le four à 210°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel puis ajoutez les oeufs.
Versez ensuite le lait et le beurre fondu et homogénéisez bien le tout.
Beurrez un moule à gratin et disposez les cerises en ne les dénoyautant pas. Recouvrez avec le mélange précédent et enfournez.
Laissez cuire 10min à 210°C puis baissez la température à 180°C et laissez a nouveau cuire 20min environ.
Dégustez tiède ou froid.
Eh bien ca fait toujours plaisir ce genre de dessert! Que de souvenirs! c'est frais, c'est bon, que demander de plus?!
Commentaires
j'en redemande une part ;-)
La photo est trés allechante!!! Merci pour le partage!!!
Je veux bien goûter à ton clafoutis, il a l'air délicieux <3
J'en ai moi même réaliser des petits cette semaine, ça fait du bien et c'est toujours un véritable petit plaisir ^.^/
Un sublime clafoutis! Si tentant!
Bises,
Rosa
ohlala,il est sublime!
j'en veux bien un morceaux
oh j'adore il est trop appétissant!
huumm! et bien ce sont les choses les plus simples qui font les plus grands bonheurs!=p
"Tout banal", mais les clafoutis cerises sont toujours aussi appétissants !
Blogothèque
Bonjour
Je viens de découvrir votre blog et je me suis permis de le référencer sur ma blogothèque http://blogotheque.gourmandenise.fr
Si vous voulez, je peux vous envoyer le logo pour vos liens.
A bientôt
Cordialement
Ton clafoutis est vraiment très joli, il a l'air délicieux!
avec des cerises du jardin, un pur bonheur ce clafoutis!
Classique mais toujours aussi délicieux !!!
C'est tout simple mais c'est le meilleur! :) Et avec les cerises cueillies avec amour c'est encore mieux!
J'en veux bien une petite (euh...plutôt grosse) part!!
waw il est parfait et tes photos sont trop belles.
bises charoufa
il est très appétissant!
une petite part pour moi, c'est super bon...bises
hum je bave sur mon clavier...
Il est magnifique ton clafoutis... et donne vraiment envie... Merci...
J'adore !
Trop trop bon !
Magnifique...ça donne faim !
hum, un bon clafouti ca donne toujour envie
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