01 septembre 2009
Gâteau aux cerises et à l'amande
Une semaine de vacances, et c'est la reprise! Direction Lyon, le train, le métro, les cours, mais bon rien de semblable à l'année passée en médecine... du moins je l'espère ^^ Donc profiter est le mot d'ordre pour ces derniers jours de répits =D Les douceurs seront donc à l'honneur (quoi ca change pas tellement de d'habitude?! bon j'avoue...) Voilà un gâteau à base de cerises de mes grands parents.
Ingrédients pour 6 personnes :
200g de farine
140g de beurre à température ambiante
125g de sucre
60g d'amandes en poudre
3 oeufs
1sachet de levure chimique
300g de cerises avec noyau
Préchauffez le four à 180°C. Mettez tous les ingrédients dans un saladier sauf les cerises et homogénéisez le tout.
Versez la moitié de ce mélange dans un moule rond tapissé de papier sulfurisé ou beurré (20cm de diamètre pour moi) et enfournez durant 50min environ.
Sortez du four et laissez refroidir.
Il était vraiment moelleux, un délice!
Commentaires
bon courage pour ta reprise, tu as raison de t'offrir quelques douceurs pour te motiver ! c'est le meilleur des remèdes !
Bon courage pour la rentrée! Je suis sure qu'avec ce gâteau et tes futurs douceurs, tu seras parée pour affronter cette nouvelle année scolaire tout en gourmandise ^o^/
un gateau qui me plait beaucoup
il me plait bien ton gateau,hummm!!!
excellent ce gâteau au bon goût d'amande...
Magnifique gâteau qui me met l'eau à la bouche et courage pour affronter la rentrée.
Je te crois volontiers lorsque tu nous dis que ton gâteau est un délice !
Bizoo. Céline
Un vrai régal ce gâteau avec cerises et amandes ! Bon courage pour la reprise !
mmm, il a l'air exquis, j'adore les cerises
oui quel delice
Un très bon gâteau pour la rentrée!!!!!!!!!!!!
Il est très appétissant, il a l'air super moelleux !!
quel beau gateau, il a l'air délicieux
Tu as fait honneur aux cerises de ta grand-mère avec ce gâteau. L'alliance cerises / amandes sur fond de consistance moelleuse à souhait doit être à tomber.
Une bonne part de ce gâteau, un bon thé ... et on a refait le plein d'énergie pour se remettre le nez dans ses cours !
Celui-là, mon mari l'adore! Bisous
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