Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500g de crème de marron vanillée 100g de beurre demi-sel 140g de sucre 3 oeufs 1cc de vanille liquide 1pincée de sel Préchauffez le four à 180°C.Séparez les jaunes et les blancs des oeufs et montez ces derniers en neige...