Wonder Cooking

27 juillet 2009

Terrine thon / macédoine

Voici une petite entrée bien fraiche et délicieuse!! J'ai emprunté la recette ici même.

Terrine_mac_doine___thon___Flan_patissier_003ok

Ingrédients pour 6 à 8personnes :

Terrine_mac_doine___thon___Flan_patissier_009ok530g de macédoine (conserve de 800g égouttée)
93g de thon au naturel (conserve de 113g égouttée)
4oeufs
20cL de lait concentré non sucré
2cc de basilic déshydraté

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec le lait. Ajoutez ensuite le thon émietté, la macédoine puis le basilic.
Versez le tout dans un moule à cake et enfournez durant 40min à 180°C et finissez par 10min à 200°C.
Sortez du four, laissez refroidir à température ambiante et conservez au réfrigérateur quelques heures afin de déguster la terrine bien fraiche.

Terrine_mac_doine___thon___Flan_patissier_008ok

Pour ces fortes chaleurs c'est idéal. Ma petite famille a bien apprécié =)

Terrine_mac_doine___thon___Flan_patissier_013ok

Posté par Julie4 à 14:57 - 04. Entrées - Commentaires [14]
Tags : , ,