Wonder Cooking

23 mai 2009

Cake à l'orange et aux amandes

Le supplice de la fac de médecine est fini =D c'est trop la fête, quel soulagement, quelle renaissance!! malheureusement ca ne s'est pas passé comme je le souhaitais, plutot mal même, mais bon j'attends les résultats en n'espérant pas grand chose tout en sachant que quoi qu'il arrive l'année prochaine j'ai quelque chose donc ca me rassure =)

Voici une petite impro d'un soir quelques jours avant mes exam's.
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Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

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100g de farine
200g de poudre d'amandes
150g de sucre
150g de beurre tempéré
1/2 sachet de levure chimique
1 orange (jus et zeste)
3oeufs
1pincée de sel

Préchauffez le four à 180°C. Dans un récipient, battez le beurre et le sucre en pommade. Ajoutez ensuite les oeufs un à un puis le jus et le zeste de l'orange finement râpé.
Dans un second saladier, mélangez la farine, les amandes en poudre et la levure. Incorporez ensuite ce mélange au premier et homogénéisez. Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné ou en silicone et enfournez durant 40min environ. Servez ce cake très frais.
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C'est frais, moelleux, avec un tout petit coeur fondant, parfait par ce temps!! j'ai bien apprécié =D

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Posté par Julie4 à 14:19 - 10. Cakes sucrés - Commentaires [22] - Permalien [#]
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Commentaires

    Ouffff.... je vais pouvoir enfin me régaler avec de bons petits desserts......

    Posté par la goûteuse, 23 mai 2009 à 14:35
  • ça m'a l'air bien appétissant!

    Posté par sandra, 23 mai 2009 à 15:30
  • bonne chance en tous cas pour la suite !
    et ce gâteau... une tuerie !

    Posté par tallula, 23 mai 2009 à 15:33
  • il doit être délicieusement parfumé. Bon courage pour l'attente de résultat...

    Posté par clemence, 23 mai 2009 à 16:13
  • J'espère que les résultats te surprendront. En attendant merci pour ce magnifique cake.

    Posté par babouchka, 23 mai 2009 à 17:43
  • J'adore les gâteaux à l'orange

    Posté par AurelieW, 24 mai 2009 à 09:41
  • très joli ton cake!!!

    Posté par melanie, 24 mai 2009 à 12:01
  • Ce cake doit être très parfumé! J'adore!!

    Bisous et bonne chance pour tes exams!

    Posté par Melle Marion, 24 mai 2009 à 18:20
  • Il a l'air super moelleux ce cake !!

    Posté par julie, 24 mai 2009 à 20:58
  • Amandes + oranges = Miam !

    Posté par Marie Charrier, 25 mai 2009 à 07:57
  • parfumé et à l'orange....un régal!

    Posté par cannelle68540, 25 mai 2009 à 19:28
  • très beau ce cake et j'aime ces saveurs !

    Posté par tallula, 27 mai 2009 à 10:26
  • je ne savais pas que tu étais en medecine aussi! je te souhaite bien du courage tu es dans quelle fac?
    j'adore les gateaux à l'orange et encore plus aux amandes, et j'aime bien cuisiner en periode d'exam aussi ^^

    Posté par christine, 27 mai 2009 à 17:15
  • Il a l'air vraiment délicieux et bien moelleux ce cake, hum!

    Posté par gourmandelise, 27 mai 2009 à 19:56
  • il est sublime!

    Posté par helene06, 28 mai 2009 à 13:02
  • Un peu trop de gras à mon goût, mais j’aime beaucoup les ingrédients !

    Posté par Calorinet, 28 mai 2009 à 15:33
  • Mais il a l'air tout à fait excellent ce joli cake parfumé à l'orange ! Je note car la recette me plait beaucoup.
    Chrys

    Posté par Chrystel, 29 mai 2009 à 15:41
  • Il doit être délicieux ce gâteau, orange et amandes une délicieuse association gourmande!
    Bon courage pour la suite!

    Posté par cathy, 29 mai 2009 à 17:54
  • jolie cake

    bonne weekend

    Posté par salma82, 30 mai 2009 à 20:49
  • Bonne chance pour la suite et très joli cake!

    Posté par Sophie, 01 juin 2009 à 18:30
  • Bien tentant !

    Posté par Chris, 02 juin 2009 à 15:58
  • hum trop tentant ce gateau ! j'en prendrais bien 1 part avec un chocolat au lait !
    bisous

    Posté par jeannice, 03 juin 2009 à 18:41

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