Wonder Cooking

18 janvier 2009

Gratin courgette, riz et chèvre frais

Petit repas d'un soir pour ma soeur et moi =) Ingrédients pour 2personnes : 140g de riz150g de courgette râpée (1/2 environ)100g de chèvre frais100g de crème fraiche (12%)sel, poivre, noix de muscade Dans un premier temps, faites cuire le riz (1 à 2min...

Posté par Julie4 à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, chèvre, courgette

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28 décembre 2008

Gratin Dauphinois

En ce froid d'hiver, rien de tel qu'un bon petit plat en fin de journée =) Ingrédients pour 2 personnes : - 400g à 500g de pommes de terre- 10cL de crème fraiche- 10cL de lait écrémé- 1pincée de noix de muscade- 2pincées d'ail semoule- 30g d'emmental...

Posté par Julie4 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, pomme de terre, gratin

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1 août 2008

Tian de légumes / riz

Petit accompagnement d'un soir =) Ingrédients pour 4 personnes : 300g de riz 3 tomates 2 courgettes 1 oignon herbes de Provence sel, poivre huile d'olive Dans un premier temps, faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salé, égouttez, resalez si nécessaire,...

Posté par Julie4 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, riz

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4 juillet 2008

Lasagnes tomates, courgettes et chèvre

Hier, le beau temps n'était pas au rendez-vous donc des petites lasagnes aux légumes s'imposaient pour redonner un peu de couleurs dans cette journée ^^ Ingrédients pour 4 personnes : 6 feuilles de lasagne 2 courgettes 1 boîte de tomates pelées (~400g...

Posté par Julie4 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette, gruyère, pâtes, lasagnes

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28 juin 2008

Ratatouille ultra simple

Pour un soir d'été je trouve que c'est l'idéal. Ingrédients pour 4 personnes : 3 belles tomates 2 courgettes 1 poivron rouge 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 2CS d'huile d'olive Commencez par couper en dés l'ensemble des légumes. Dans une grande poêle,...

Posté par Julie4 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomates, poivrons, aubergine, ratatouille

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26 juin 2008

Coquizotto tomates/vache qui rit

Bon petit plat du soir et peu très bien se manger froid le lendemain. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 300g de coquillettes 2 belles tomates 10cL de vin blanc 2cubes de bouillon dissous dans 1L d'eau 1 oignon 6portions de vache qui rit 1poignée de basilic...

Posté par Julie4 à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, risotto, pâtes, vache qui rit

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23 juin 2008

Potatoes mythiques

Les potatoes?! Idéales pour accompagner une petite viande grillée au BBQ. Ou alors seules, comme ça, rien que pour le plaisir c'est tellement bon =D Ingrédients pour 4 à 6 affamés : 1,5kg de pommes de terre nouvelles 1cc de sel 1cc de paprika (voir un...

Posté par Julie4 à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, pomme de terre

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14 mai 2008

Risotto aux courgettes et au chèvre

Super bon petit accompagnement voire même plat pour un soir ^^ Ingrédients pour 4 personnes : 350g de riz 1 ou 2 courgette(s) 1L de bouillon ("Epices et huile d'olive Maggi pour moi) 10cL de vin blanc 10cL de crème fraiche liquide (12%MG) 50g de chèvre...

Posté par Julie4 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, chèvre, courgette, parmesan, risotto

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8 mai 2008

Fusilli aux courgette et au parmesan

Petit plat du jeudi soir ultra rapide et délicieux Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 400g de fusilli (ou autre pâtes) 400g de courgettes (surgelées pour moi) 1/2 oignon 1CS d'huile d'olive 1CS de crème fraiche épaisse (15%) 2CS de crème fraiche liquide...

Posté par Julie4 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, pâtes

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15 avril 2008

Risotto au safran

Ingrédients our 4 personnes : 280g de riz 20cl de crème fraiche 80g de parmesan 1L d'eau 1cube "épices et huile d'olive" 1dose de safran beurre Faites bouillir l'eau avec le cube. Dans un fait-tout, mettez une noix de beurre et faites chauffer le riz...

Posté par Julie4 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, risotto, safran

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